Le portail agrodoc-ouest.org est le fruit du réseau des bibliothécaires et documentalistes d'une grande école, AGROCAMPUS OUEST, d'un centre de recherche, l'INRA de Rennes et du Cemagref de Rennes.
Coordonné par Jean-François Le Clanche, enseignant-chercheur d'AGROCAMPUS OUEST, cet ouvrage est un dossier d'autoformation qui aborde les liens agriculture-société-territoire. Il s'inscrit dans les parcours de formation préparant au brevet professionnel agricole.